La farina di canapa è il ricavato dalla macinatura dei semi di canapa. Grazie al suo ottimo apporto nutrizionale è adatta a diversi regimi alimentari, anche quelli vegani.
Ricca di fibre, magnesio, potassio, ferro e zinco, contiene vitamina E, (antiossidante importantissimo per combattere l’invecchiamento delle cellule). Aiuta perciò la rigenerazione dei tessuti rafforzando le nostre difese immunitarie.
Un ottimo alleato anche per chi pratica sport o vuole perdere peso! Contiene infatti un’alta percentuale di proteine ed il 20 % in meno di calorie rispetto alle farine tradizionali.
La farina di canapa viene utilizzata per la produzione di svariati alimenti: pasta di ogni tipo, biscotti, grissini, barrette.
Negli ultimi anni vengono prodotti anche alcuni cibi associati alle feste che tanto amiamo come ad esempio panettoni natalizi, uova e colombe pasquali e tanto altro.
Tra gli alimenti derivati dalla canapa troviamo anche: semi di canapa decorticati, miele, olio, creme spalmabili dolci, condimenti per primi piatti.
Molti di questi prodotti, potrete trovarli direttamente nei nostri distributori h24.
